L-glutamina
L-glutamina to aminokwas wchodzący w skład większości białek. Zaliczana jest do aminokwasów endogennych, który wchodzi w skład glutationu, reguluje metabolizm azotu oraz wspiera odbudowę glikogenu. Dla sportowców jest ona ważnym środkiem antykatabolicznym, ponieważ intensywny trening zwiększa zapotrzebowanie organizmu na l-gltaminę, a jej suplementacja zabezpiecza przed rozbiciem białek mięśniowych. Odżywki dla sportowców najczęściej dostarczają l-glutaminę jako produkt jednoskładnikowy, bądź zawierający kilka form chemicznych tego aminokwasu.
